Кыстыбый
Рецепт с фото пошаговый
#башкирскаякухня #одинрецептоднодерево
Ингредиенты
- тесто:
- яйцо 1 шт.
- сахар 1 ч.л
- соль 0,5 ч.л
- молоко 130 мл.
- сл.масло 50 гр.
- мука 350-400 гр.
- начинка:
- картофель 1 кг.
- сл. масло 50 гр.
- молоко 1/2 ст.
- для обмазки:
- сл.масло 100 гр.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар, вливаем тёплое молоко и растопленное сл.масло. Перемешать и постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто. Тесту даём отдохнуть 15 минут и делим на 15-16 шт, накрываем пищевой плёнкой.
2
Готовим начинку. Картофель очищаем от кожицы и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Добавляем тёплое молоко и сливочное масло, разминаем толкушкой до однородной массы.
3
Каждый шарик раскатываем тонко, диаметром 18-20 см. На сухой разогретой сковороде обжариваем с двух сторон.
4
Готовое тесто обильно смазываем растопленным сливочным маслом. На одну половину выкладываем картофельное пюре, равномерно распределяем. Закрываем второй половинкой теста. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
помогает этому автору
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!