avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

  • Тесто
  • Молоко 130 мл
  • Яйца 1 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Мука 250-270 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Масло сливочное для смазывания 50-60 г
  • Картофель 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Замесите тесто.
2
Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
3
Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
4
Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
5
Дайте тесту отдохнуть.
6
Приготовьте начинку.
7
Отварите картофель.
8
Помните с молоком и маслом.
9
Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре.
10
Закройте крышкой, чтобы не остыло.
11
Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт).
12
Раскатайте каждую часть в лепешку.
13
Наколите вилкой.
14
Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
15
Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем.
16
На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.
17
Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле.
18
Получаются аппетитные хрустящие пирожки))
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями