
Оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana 🏃♂️
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1/5 стак.
- Сахар 4 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Соды 1 щеп.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешиваем яйца и сахар в миске миксером,4-5 столовых ложек для сладких и 1-1,5 для закусочных.
2
Вливаем в миску кефир,можно и скисшее молоко,главное чтобы было не горьким. Высыпаем соду,без комков и тщательно перемешиваем,добавляем щепотку соли.
3
Высыпаем в сыворотку просеянную муку,сначала взять один стакан,перемешать,потом высыпать остальную муку и вымесить миксером (по консистенции должно получиться как домашняя сметана).
4
Наливаем на сковородку растительное масло (у меня кокосовое),разогреваем и выкладываем ложкой тесто,формируя круглые оладушки. Жарим до появления ажурных дырочек и переворачиваем,обжариваем до румяности и снимаем оладьи со сковороды.



4.911221
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)