Вкусная запеченная скумбрия в беконе. Mackerel

Name: Вкусная запеченная скумбрия в беконе. Mackerel
Ingredients: Скумбрия; Бекон или 2 пластинки; Соус "Песто" покупной; Картофель отварной; Соус из помидор; Соус из помидор:; Помидоры(не большого размера); Петрушка; Соль, перец; Масло оливковое с травами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

Особый случай. Праздничный стол. Что же можно приготовить из рыбы и из других не...

Ингредиенты

Скумбрия 250 гр (1 шт)
Бекон или 2 пластинки 40 гр
Соус "Песто" покупной 10 гр
Картофель отварной 200 гр
Соус из помидор 40 гр
Соус из помидор:
Помидоры(не большого размера) 60 гр
Петрушка 10 гр
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое с травами 20 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Скумбрия обрабатывается на филе с кожей, смазывается соусом песто. Кладется на бекон и заворачивается в рулет. Закалывается шпажкой.

Отварной картофель мнется,(солится, если не солили картофеля во время отваривания картофеля). Формуются котлеты и обжариваются до золотистого цвета.

На обжаренные котлеты выкладываются "рулеты" из скумбрии и ставятся в духовку на Т=180 град 15 минут. Готовая скумбрия с картофельными котлетами выкладывается на блюдо и поливается соусом из помидор. Этот соус из помидор я очень часто использую.

Помидоры порезать кубиком и соединить со всеми компонентами, и дать настояться.

Более подробное приготовление этого блюда Вы сможете смотреть нам моем канале: "Готовим правильно. Готовим со вкусом." Вот ссылка на это видео https://youtu.be/O5oSCBwS9u4

...