2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Запеченая яичница с тушеными кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Ihme
#пп #блюдаизяиц #кабачки #диета #обед #яичница #блюдавдуховке #тушеныеблюда
2 порции
5
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Соевый соус 1 ч.л.
- приправы По вкусу
- Средний кабачок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- чеснока 3 зубчика
- зелень любая По вкусу
- базилик, куркума, розмарин, перец любой По вкусу
- Соевый соус 1 ст.л.
- йогурт или сметана По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берем формочки для кексов, лучше силиконовые или антипригарные, ведь мы готовим без масла и нужно. На дно формочек добавляем по пол чайной ложки соевого соуса и приправу, например, куркуму.
2
В формочку кладем яйцо, сверху посыпаем перцем или сухим базиликом (он вкусно хрустит после запекания). Для тех, кто не ест желтки, можно их убрать.
3
Ставим яйца в духовку на 180°С, готовим до нужного результата.
4
Режем кабачок, с помидора снимаем кожицу (делаем крестовой надрез внизу помидора, кладем ненадолго в кипяток, а после в холодную воду, кожица снимется легко). В кастрюлю добавляем немного воды, тушим на среднем огне. Добавляем специи. В конце, за пару минут до готовности, добавляем чеснок (пропущенный через пресс), зелень. В самом конце добавим соевый соус, снимаем с огня.
5
К концу приготовления кабачков, яйца уже готовы. Подаем с натуральным йогуртом или сметаной. Можно запеченные яйца подавать с салатом и вообще с чем угодно.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91324
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
