Фруктово-ягодная запеканка с творогом

Name: Фруктово-ягодная запеканка с творогом
Yield: 8 порций
Ingredients: На творожное тесто:; Творог; Куриные яйца; Сметана; Мука; Сахар; Ванильный сахар; Сода; Фруктовая добавка:; Груша; Черешня; Сахар; Сливочное масло; На шоколадную посыпку:; Какао; Мука; Для смазывания формы:; Сахар; Сливочное масло; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Готовим быстрый в приготовлении сочный десерт из творога с фруктами, который покорит...

8 порций

Ингредиенты

На творожное тесто:
Творог 500 гр
Куриные яйца 4 шт
Сметана 250 гр
Мука 110 гр
Сахар 6 ст.л
Ванильный сахар 1 ч.л
Сода 0,5 ч.л
Фруктовая добавка:
Груша 1 шт
Черешня 300 гр
Сахар 3 ст.л
Сливочное масло 1 ст.л
На шоколадную посыпку:
Какао 1 ст.л
Мука 1 ст.л
Для смазывания формы:
Сахар 1 ст.л
Сливочное масло 1 ст.л
Сливочное масло 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления сочной творожной запеканки с фруктами: https://youtu.be/3tZ7ISC6f0o Разбиваем в миску 4 яйца, добавляем 6 ст.л. сахара и взбиваем миксером.

Добавляем в миску 250 гр. сметаны, 1 ч.л. ванильного сахара, щепотку соли и хорошо перемешиваем.Добавляем в миску 500 гр. творога, добавляем 110 гр. просеянной муки, 0,5 ч.л. пищевой соды и перемешиваем миксером до однородности. Выкладываем в глубокую тарелку 1 ст.л. муки, 1 ст.л. какао, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла и тщательно перетираем.

Получилась замечательная шоколадная кулинарная крошка. Форму для запекания изнутри смазываем сливочным маслом и выкладываем из сковороды приготовленные фрукты, которые равномерно в ней распределяем. Выкладываем поверх фруктов творожное тесто и равномерно распределяем его по форме.

Распределяем сверху творожного теста приготовленную ранее шоколадную крошку. Духовку нагреваем до 200 гр. и ставим в нее форму запекать на 30-35 минут. Хорошо охлаждаем приготовленную запеканку перед подачей к столу. Приятного аппетита!

Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E

...