Макароны по-флотски на новый лад

Name: Макароны по-флотски на новый лад
Yield: 4 порции
Ingredients: Макароны; Куриное яйцо; Твердый сыр; Мясной фарш; Молоко; Растительное масло; Соль; Черный перец; Смесь из ароматных трав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Вкуснейшая ароматная запеканка, которая удивит своим замечательным вкусом и понравится...

4 порции

Ингредиенты

Макароны 250 гр

Куриное яйцо 3 шт

Твердый сыр 100 гр

Мясной фарш 250 гр

Молоко 400 гр

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец по вкусу

Смесь из ароматных трав по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Небольшим количеством растительного масла смазываем форму для запекания и выкладываем в нее 250 гр. макарон. Добавляем в миску с 400 граммами молока смесь из ароматных трав, соль с черным перцем, разбиваем 3 куриных яйца и перемешиваем миксером до однородности. На крупной терке натираем 100 граммов сыра твердых сортов.

Равномерно раскладываем 250 граммов мясного фарша в форме с макаронами. Выливаем в форму приготовленную молочно-яичную смесь и посыпаем сверху натертым сыром, равномерно его распределив. Включаем и нагреваем духовку до 180 градусов.

Запекаем блюдо в духовке 30 минут, из которых 20 минут запеканка закрыта фольгой, а 10 минут, для образования корочки, без фольги. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного всем аппетита!