Сырная закуска "Снежная королева"

Сыр положить в полотняный мешочке,но из за неимением такого я сложила в три пакета и плотно завязала,по отдельности каждый и потом все вместе.Опустить в кипящую воду на 40 минут,чтоб стал эластичным.Горячим раскатать на столе скалкой.

НАЧИНКА: творог хорошо растереть с мелко нарезанной зеленью и измельчённым чесноком. Смазать начинкой сырный пласт,скатать в рулет и в холодильник до полного остывания.Затем нарезать.Вкусно,оригинально.