Паэлья бюджетная

Name: Паэлья бюджетная
Ingredients: Креветки; Рис; Зелёный горошек; Лук репчатый; Зелёный лук; Помидоры; Болгарский перец; Зелень; Соль; Специи; Чили перец или острая специя с Чили; Чеснока; Масло растительное для зажарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина🌳

Ингредиенты

Креветки 1 упаковка
Рис
Зелёный горошек 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Зелёный лук
Помидоры 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Зелень
Соль
Специи
Чили перец или острая специя с Чили
Чеснока 2-3 зубчика
Масло растительное для зажарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Варим рис до полуготовности, сливаем воду. Креветки отвариваем до готовности в соленой воде с долькой лимона, сливаем воду, чистим, если у вас они не чищенные. Обжариваем на сковородке с капелькой масла и парой измельчённых зубчиков чеснока, перчим, солим, добавляем острую приправу.

Отдельно пассеруем измельчённый лук. Ту да же добавляем, порезанные томаты, болгарский и острый перец (с Чили не переборщите), приправы, солим. Затем добавляем в зажарку рис, хорошо перемешиваем, добавляем зелень и обжаренные с чесноком креветки. Все хорошо перемешиваем, томим на медленном огне около 5 минут и подаём к столу. Приятного аппетита !