Оладьи из гречневой муки на воде. Пышная вкусная выпечка без глютена

Name: Оладьи из гречневой муки на воде. Пышная вкусная выпечка без глютена
Ingredients: гречневой муки; универсальной муки (без глютена); яйцо; сахара; пищ. сода; соль; тёплой кипяченой воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#выпечка #пышныеоладьи #пп При аллергии на глютен(хлеб, макароны) и лактозу(молоко)...

Ингредиенты

гречневой муки 100 г

универсальной муки (без глютена) 100 г

яйцо 2-3 шт.

сахара 3-4 ч.л

пищ. сода 0.5 ч.л

соль по вкусу

тёплой кипяченой воды 1.5-2 ст.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешать.В тёплой воде растворить соль,сахар.соду,вбить яйцо,постепенно добавляем муку. Замесить тесто до густоты сметаны, при необходимости добавлять муку или воду.

Прикроем блюдо с тестом пищевой пленкой и поставим в холодильник на полчаса. По истечении указанного времени, достаем из холодильника тесто и приступаем к выпечке гречневых оладий. Возьмем толстостенную сковороду для блинов, у меня она предназначена только для них.

Сковородку хорошо прогреем, подмажем растительным маслом и только тогда выкладываем на нее тесто ложкой, по три оладушка за один раз. Жарим оладьи с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой.