
Маффины из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор наталья власенкова 🏃♂️
#маффиныизпечени
Захотелось сделать из куриной печени что-то необычное. Нашла этот...
Ингредиенты
- Печень 500 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Сметана 15% 3 ст.л
- Мука 2 ст.л
- Манка 2 ст.л
- Сыр 100 г
- Соль
- Перец
- Паприк
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук и морковь порезать кубиками и обжарить до размягчения.
2
Печень порезать мелкими кубиками.
3
Смешать печень, зажарку, сметану, яйца, посооить, поперчить. Добавить муку, манку и разрыхлитель. Тесто должно получиться не сильно густое как на оладьи
4
Разложить тесто по формам (выбирать лучше небольшие), в каждый кекс положить по 3-4 кусочка сыра, посыпать паприкой.
5
Выпекать в духовке 200° 35 мин.
У меня вышло 12формочек и тесто ещё осталось и я сделала из остатков печеночные оладьи (так же в каждую штуку добавила сыр) и тоже огонь получились



4.94976
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями