Салат из кабачков "Дачный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Отличный, вкусный салатик, довольно простой в приготовлении. Подойдет в качестве...
Выход — 2, 5 литра.
2
Ингредиенты
- кабачков (не почищенных) 2,5 кг
- моркови 0,5 кг
- лука 0,5 кг
- сладкого перца 0,5 кг
- сахара 100 г
- растительного масла 0,25 л
- соль по вкусу
- 9 % уксуса 70 мл
- лавровых листа 2-3
- перец горошком
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кабачки очистить от кожи и семян, порезать кубиками (я все делала при помощи комбайна).
Перец очистить от семян и тоже нарезать кубиками.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2
Лук почистить и нарезать кольцами.
Все смешать, добавив масло, сахар, соль, уксус и варить 45 минут.
3
Положить лаврушку, перец (я еще добавила немного сухой смеси - петрушка, паприка, шафран, помидоры).
Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Перевернуть вверх дном, накрыть полотенцем.
4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!