Салат из кабачков "Дачный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Отличный, вкусный салатик, довольно простой в приготовлении. Подойдет в качестве...
Выход — 2, 5 литра.
Ингредиенты
кабачков (не почищенных) 2,5 кг
моркови 0,5 кг
лука 0,5 кг
сладкого перца 0,5 кг
сахара 100 г
растительного масла 0,25 л
соль по вкусу
9 % уксуса 70 мл
лавровых листа 2-3
перец горошком
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки очистить от кожи и семян, порезать кубиками (я все делала при помощи комбайна).
Перец очистить от семян и тоже нарезать кубиками.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2
Лук почистить и нарезать кольцами.
Все смешать, добавив масло, сахар, соль, уксус и варить 45 минут.
3
Положить лаврушку, перец (я еще добавила немного сухой смеси - петрушка, паприка, шафран, помидоры).
Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Перевернуть вверх дном, накрыть полотенцем.
4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
4.96796
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!