Хлеб без замеса за 5 минут в день

В чашке смешать теплую воду,сахар,соль, растительное масло и дрожжи. Перемешать до растворения дрожжей.Влить эту смесь в миску с просеянной мукой и соединить ингредиенты перемешивая ложкой или руками. Это займет около 30-40 секунд. НЕ НУЖНО ЗАМЕШИВАТЬ, только соединить ингредиенты.Накрыть миску пищевой пленкой и оставить на 2 часа при комнатной температуре.

Затем тесто положить в холодильник минимум на 3 часа, а максимум можно хранить до 7 дней. Это очень удобно, потому что можно замесить сразу несколько порций, положить в холодильник и затем брать по надобности и печь хлеб тогда когда нужно и есть время.

Через 3 часа, тесто вынуть из холодильника, сформовать из него хлеб(как я то делаю смотрите в видео) за 20-40 секунд и положить на противень смазанный растительным маслом либо застеленный пергаментной бумагой. Накрыть полотенцем и оставить на полтора часа при комнатной температуре.

Через полтора часа хлеб смазать желктом смешанным с водой.Сделать на хлебе надрезы. Подробности смотрите в видео.Выпекать при 175-180 С примерно 50 минут.

Смотрите подробности в моем видео