Компот из ягод на зиму

Name: Компот из ягод на зиму
Yield: на 3-х литровую банку
Ingredients: ягод (можно чуть больше); сахара; листики мяты или мелиссы по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

В моей семье практически не пьют магазинные соки, а тем более газировку. Намного...

на 3-х литровую банку

Ингредиенты

ягод (можно чуть больше) 1\3 банки

сахара 400 г

листики мяты или мелиссы по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чистую банку положить вымытые ягоды (красную и белую смородину я кладу прямо с веточками). Залить кипятком, прикрыть крышками, которыми потом будем закатывать компот. Дать постоять минимум 30 минут. В большую кастрюлю высыпать сахар и слить в нее воду из банок, оставив в ней ягоды (для этого я использую большую ложку с дырками). Сок из банки стараться сливать весь.

Банки прикрыть крышками. Поставить кастрюлю на огонь, помешать, чтобы сахар растворился, довести до кипения. Залить сироп в банки по самое горлышко и закатать. Перевернуть банки с компотом вверх дном и оставить до остывания. ВСЕМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!

...