Чародейка

Name: Чародейка
Ingredients: яйца; сахара; мациони; соды; ячменя (кофейный напиток); муки; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела

Вкус напоминает шоколадного блина,а когда ешь со сметаной перебивает вкус шоколада....

Ингредиенты

яйца 3
сахара 120 г
мациони 340 г
соды 1/2 ч.л
ячменя (кофейный напиток) 50 г
муки 70 г
подсолнечного масла 20 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В удобной чашке взбить венчиком яйца с сахаром, добавить мациони предварительно размешать в ней соду, перемешать. Всыпать просеянную муку перемешанную с ячменем (кофейный напиток).В конце добавить подсолнечное масло, и дать отстоять 20 минут.

На разогретую сковороду вливаем половником (черпаком) тесто. Тесто начнет расползаться по сковороде, нужно равномерно распределить,закрыть крышкой и выпекать с одной стороны 5-6 минут, и с другой стороны 1-2 минуты, на слабом огне. Верхняя часть коржа приобретает красивый глянцевый оттенок,нижняя часть коржа-матовая.