Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Персиковый джем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Юсупова 🌳
#заготовкиназиму #персиковыйджем
Ингредиенты
- спелых персиков 1,5 кг
- сахара 1,5
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Персики промыть холодной водой. Из персиков вытащить косточки, мякоть засыпать сахаром.
2
Оставить до выделения сока на 1 час.
3
Как только сахар начнет впитывать сок поставить чашу на медленный огонь, варить до закипания, тщательно снимая пенку, как только закипит выключить и дать настояться 5-6 часов.
4
Настоявшийся джем вновь поставить варить на медленный огонь, снимая пенку. Теперь после закипания варить 15 минут, оставить настаиваться до остывания джема.
5
Остывший джем при помощи погружного блендера взбить в однородную массу.
6
Ещё раз проварить на медленном огне, после закипания варить 15 минут постоянно помешивая.
7
Готовый горячий джем разложить в стерилизованные банки, закрутить под железные крышки, укутать до полного остывания банок, затем убрать на хранение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
