Перечно-персиковый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Кукпад, всех благ! #кукпад4 Соус подходит к мясу, птице и рыбе.
30 мин
Ингредиенты
сладких перца 4
консервированных персиков 1 банка
оливкового масла 50 гр
бальзамического уксуса 1 ч. ложка
тростникового сахара 1 ст ложка
Соль, специи (у меня - паприка, кориандр, зира,имбирь, 4 перца, шрирача ) по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Запекаем перцы в духовке при 250 гр примерно 15-30 мин. (до подпалин). Зависит от размера перцев и мощности духовки.
2
Остужаем, чистим от шкурки, плодоножки и семян.
3
Персики отделяем от жидкости.
4
Все ингредиенты пропускаем через блендер. Вуаля!
4.841737
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
Необычное для меня сочетание ингредиентов! Думаю, что это безумно вкусно! 🔥
22 января 2022 г.
Ответить
Спасибо, Мариночка! Мне действительно очень понравилось.
22 января 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich А персик не перебивает вкус перца?
22 января 2022 г.
Ответить
Вовсе нет. Даёт приятную кислинку. Туда же ещё вбивается оливковое масло.
22 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!