Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Подлива из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Полетаева 🏃♂️
Ингредиенты
- куриного филе 400 грамм
- луковица 1 шт
- болгарский перец 1 шт.
- муки 40 грамм
- томатной пасты или кетчупа 1 столовая ложка
- чеснока 2 зубчика
- Растительное масло для жарки
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук и перец мелко нарезать и спасеровать на сковороде.
2
Тем временем на другой сковороде слегка обжарить мелко порезанный чеснок до прозрачности и добавить куриное филе, протушить.
3
Далее я не стала выпаривать получившуюся от курицы жидкость, а соединила ее с пассерованными луком и перцем и отставила в сторонку, а курицу обжарила до золотистой корочки. Получилось вот так:
4
К обжаренной куриной грудке добавила столовую ложку просеянной муки, слегка обжарила.
5
Добавила кетчуп, у меня натуральный без добавок. Ещё слегка обжарила.
6
Соединила курицу и овощи, добавила соль и специи (у меня перец чёрный и красный, кориандр и горчичное семя), добавила воды и притушила 10 минут.
7
Подлива прекрасно дополнит любой гарнир, в моем случае сегодня это гречка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94974
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
