
Подлива из курицы в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Галунина
Нежный вкус и текстура
Ингредиенты
- Куриная грудка 700 гр
- Кабачок 1 шт
- Луковица 1 шт
- Сметана 20%
- Сливки 10%
- Мука 2 ст.ложки
- Соль, перец
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Филе грудки промываем и режем на мелкие кусочки. После чего обжариваем на разогретой с маслом сковороде. Переодически помешивая.
2
Добавляем к курице мелко нарезанный лук и продолжаем протушивать под крышкой на большом огне. Периодически помешивая.
3
Очищаем кабачок и мелко шинкуем. Добавляем к курице. Оставляем томится до готовности курицы.
4
Солим, перчим, можно добавить ваших любимых трав. Перемешиваем и присыпаем двумя столовыми ложками муки, перемешиваем и обжариваем буквально 1-2 минуты. Убавляем огонь до минимума.
5
Добавляем сметану и 20 мл. сливок. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем тушится на небольшом огне минут на 15.
6
Если соус получился слишком густой, то можно разбавить его водой.
7
Приятного аппетита 👌



4.831822
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями