Запеканка овощная с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Ставр🏃🏼♂️
Когда с огорода кабачки не куда девать, а кабачковые оладьи и тортики надоели, самое...
1 час 30 минут
8-10 порций
3
Ингредиенты
- кабачков (2 средних) 600 г
- картофеля 500 г
- помидор 300 г
- луковица 1
- Соус
- сметаны 200 г
- воды 100 мл
- яйцо 1
- горчицы (по желанию) 1 ст.л.
- чеснока 3 зубчика
- Соль, перец, зелень по вкусу
- сыра 100 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель, кабачки, моем, чистим, режем на кружки примерно 3-5 мм, помидоры режем примерно 2-3 мм, лук 1-2 мм.
2
В емкость для запекания складываем слоями картофель, лук, кабачки, помидоры. Присаливаем и перчим. Так слоями выкладываем все овощи (у меня получилось 3 слоя).
3
Из воды, сметаны и яйца смешиваем соус, добавляем давленный чеснок, горчицу, соль, зелень и заливаем овощи. Ставим в духовой шкаф при t=180°C на 40-50 минут.
4
Почти готовое блюдо посыпаем тёртым сыром и ставим ещё на 10-15 минут в духовой шкаф для доведения до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Никогда не делала такой запеканки. Прикольно. Забрала рецептик.
16 октября 2020 г.
Ответить
Да, тут еще сыр если взять помягче, у меня моцареллы для пиццы не было, пришлось использовать полутвердый.. поэтому не так хорошо этот сыр расплавился...
16 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!