Хашбраун. Яичница с картофелем

Name: Хашбраун. Яичница с картофелем
Ingredients: Яйца; Картофель молодой вареный; Лук; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

Хашбраун (англ. hash browns) — блюдо американской кухни, представляет собой мелко...

Ингредиенты

Яйца 6 шт.

Картофель молодой вареный 2 шт.

Лук 1/2 шт.

Соль и специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Картофель очистить и нарезать на кубики. Лук мелко нарезать. 2. Обжарить лук на сливном масле, добавить картофель и обжарить. Посолить и поперчить. 3. Сделать небольшие углубления для яиц и разбить их туда. Подсолить сами яйца. Довести до готовности.

4. Очень вкусно, когда желток растекается по картошке. Картофель варенный обжаривать только если он молодой. Если нет молодого – то возьмите обычный картофель, но свежий. Просто доведите его до готовности(обжарьте) перед тем как яйца разбивать, чтобы не получилось так : яйца готовы, картошка сырая.

Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad: https://www.instagram.com/p/B00t2r2D4pl/?igshid=13pu8k0yxcre3 Буду очень благодарна за лайки и подписки;) кстати видео с озвучкой.