Потрясающе Вкусно! Необычные оладьи с кабачком, фаршем и картошкой

Name: Потрясающе Вкусно! Необычные оладьи с кабачком, фаршем и картошкой
Ingredients: картофель 300 гр; кабачки 200-300 гр; фарш 400 гр; лук 1 шт; яйца 2 шт; соль; чеснок 2 зубч; мука 2 ст.лож; зелень петрушки; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Отличный рецепт, вкусно невероятно! Оладьи из кабачка, картофеля и фарша. Готовятся...

Ингредиенты

картофель 300 гр

кабачки 200-300 гр

фарш 400 гр

лук 1 шт

яйца 2 шт

соль

чеснок 2 зубч

мука 2 ст.лож

зелень петрушки

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если все продукты под рукой, готовиться все очень быстро. У меня сегодня фарш из индейки, а вы берите свой любимый.

Кабачок натрем на мелкой терке, слегка присолим и дадим постоять несколько минут. Пусть выделит сок.

За это время обжариваем лук порезанный кубиком, а картофель натираем тоже на мелкой терке. Добавляем яйца, зелень, измельченный чеснок. Сюда же отжатый кабачок, фарш, мука и еще немного соли. Все хорошо перемешиваем.

На растительном масле (немного) обжариваем небольшие оладушки. Оладьи жарим с обеих сторон на медленном огне, чтобы фарш успел приготовиться. Как всегда подробности приготовления со всеми ароматами)))

Чтобы все оладьи были горячими при подаче на стол, можно минут на 10 отправить все в духовку. Очень вкусно получается, оладьи пышные, сочные. Ел бы каждый день!