Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🌸
Очень вкусная и простая в приготовлении пицца!
#пицца #вкусно
2 пиццы
Ингредиенты
- Тесто
- тёплой воды 1 стакан
- муки 3 стакана
- столовой ложки растительного (или оливкого) масла 3
- соли (1/2 ч.л.) Щепотка
- сухих дрожджей 7 грамм
- Томатная паста
- томата 4
- соли 1/2 ч.л.
- спецый 1 ч.л.
- чеснока 2 зубчика
- Начинка
- Помидоры
- Колбаса
- Маслины
- Сыр(можно любой, взять 2 вида)
- Зелень
- Грибы(шампиньоны)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для теста: смешиваем воду, соль и дрожжи, оставляем на 10 минут. Затем добавляем растительное масло и просеянную муку и замешиваем тесто. Далее кладем тесто в миску, немного смазываем растительным маслом, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на один час.
2
Для томатного соуса: томаты кладем в кипяток на 1-2 минуты. Дальше сразу перекладываем в холодную воду на 2 минуты(делаем это для того, чтобы они легко почистились). Чистим их, нарезаем на кубики и блендерим. Перекладываем в сотейник или кастрюлю, добавляем молотый чеснок, соль и специи, перемешиваем. Оставляем кипятится 15-20 минут. Соус готов!
3
Для начинки: нарезаем колбасу, маслины, помидоры, шампиньоны и зелень. Сыр я беру двох видов(голландский и моцареллу). Сыр можно нарезать и натереть на тёрке.
4
Раскатываем тесто, перекладываем его на противень с пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Смазываем тесто соусом и добавляем начинку(сыром и зеленью посыпаем в конце). С теста получаются две круглые пиццы диаметром 30 см или 3 прямоугольные. Запекаем при t 190°, 10-15 минут. Готовность пиццы проверяем шпажкой или по золотистой корочке. Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861607
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!