Кекс столичный

Name: Кекс столичный
Ingredients: мягкого слив.масла; сахара; яйца; разрыхлителя; ванильного сахара; муки; темного изюма; Сахарная пудра для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Такой вкусный получился кекс,из детства.Искала кекс по ГОСТу,их оказалось почему то...

Ингредиенты

мягкого слив.масла 205 гр.

сахара 200 гр.

яйца 3

разрыхлителя 10 гр.

ванильного сахара 10 гр.

муки 265 гр.

темного изюма 150 гр.

Сахарная пудра для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло взбиваем с сахаром и ванилином до пышности,добавляем по одному яйца.Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто.

Изюм промываем,заливаем кипятком на пару минут,затем сливаем воду,просушиваем и обваливаем в муке.Вмешиваем его в тесто.Форму для кекса смазываем маслом и присыпаем слегка мукой и выкладываем нашу массу,разравниваем,сверху проводим ножом вдоль.

Выпекаем кекс при температуре 160-170 град.примерно 50-60 мин.(у меня выпекался ровно 45 мин.)Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!🌹