📌Кукурузная молочная каша в мультиварке

Мультиварки все разные, но принцип один. Одна мультиварка в режиме «молочная каша» сначала подогревает жидкость, а потом начинает вести отсчёт времени, другая сразу начинает его отсчитывать. Я использую второй вариант. С первым тоже ничего сложного, просто думайте, будто время уже идёт.

Выставите режим и время на мультиварке. Для второго вариант поставьте 50 минут, а для первого - 40. Насыпьте крупу в мультиварку (промывать ее не нужно) и дайте ей подсушиться в течение 5 минут, постоянно помешивая и не закрывая крышку.

После этого начинайте заливать молоко и воду. Только помешайте, потому что нагретая крупа может местами прилипнуть к чаше.

Добавьте сахар и соль по вкусу. У меня это обычно так: 2-3 ч/л соли, 2-3 с/л сахара. Закройте крышку и оставьте до истечения времени.

Как только время закончится, мультиварка перейдёт в режим подогрев. Положите хороший кусочек сливочного масла и дайте настояться в этом режиме 10 минут. Затем отключите мультиварку.

Перемешайте блюдо. Если желаете, добавьте фрукты, сухофрукты, орешки. Я же люблю молочную кашу исключительно только с маслом. Раскладывайте по тарелкам, и приятного, Вам аппетита😋.