Картофель «Франсуа» в духовке

Name: Картофель «Франсуа» в духовке
Ingredients: филе грудки; средних картофелин; луковицы; небольших помидор; сыра; сметаны; чайн ложки жидкой не острой горчицы; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Телеус - @ann_teleus🏃‍♂️

#вторыеблюда #блюданаужин #картофельпофранцузски Вариаций рецепта картофеля...

Ингредиенты

филе грудки 3 шт
средних картофелин 10 шт
луковицы 3 шт
небольших помидор 6 шт
сыра 300 грамм
сметаны 4 ложки
чайн ложки жидкой не острой горчицы 2
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук режем тоненько полукольцами. Филе курицы- на средние кусочки. Смешиваем с луком, добавляем пару столовых ложек сметаны и горчицу, солим и перчим. Даём промариноваться мясу хотя бы полчасика.

Тем временем чистим картофель. И нарезаем его тонкими пластинами по 5 мм шириной. Оставшийся лук так же нарезаем полукольцами, перемешиваем с картофелем, оставшейся сметаной и солью с перцем.

В глубокий противень выкладываем мясо, сверху картофель и наливаем немного кипятка, буквально полстакана. Закрываем форму фольгой и отправляем на 35 -40 минут в разогретую до 180 С духовку.

Когда картофель с мясом станут мягкими, достаём форму, открываем фольгу и кладём помидоры, нарезанные тонкими кольцами. Сверху посыпаем тертым сыром. И отправляем в духовку ещё на 10 минуток. Фольгой уже можно не накрывать.