Шарлотка - перевертыш

Name: Шарлотка - перевертыш
Ingredients: Для теста:; яйца; ст. сахара; ст. муки; разрыхлителя; Для карамели:; сахара; сл. масла; воды; яблока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Сорочкина 🏃‍♂️

#выпечка #наскоруюруку

Ингредиенты

Для теста:

яйца 3

ст. сахара 1

ст. муки 1

разрыхлителя 1 ч. л.

Для карамели:

сахара 3 ст.л.

сл. масла 30 гр.

воды 1 ст.л.

яблока 3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку разогреть до 180°с, форму смазать сл. маслом и присыпать мукой.

Сварить карамель из сахара и воды. Порезать яблоки на небольшие кубики. Приготовить тесто. Взбить яйца с сахаром, потом добавить просеянную муку и разрыхлитель, все размешать до однородного состояния.

Влить карамель в форму и распределить по дну. Сверху, на карамель кладем кусочки сл. масла. Яблоки укладываем поверх карамели. На яблоки выливаем готовое тесто, распределяем его равномерно по всей форме. Выпекаем при 180°с около 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовую шарлотку переворачиваем и оставляем остывать.

...