
Блинчики с чесноком и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#наскоруюруку
#блины
#завтраки
Обожаю печь блины, этот рецепт мне особенно нравится....
Ингредиенты
- Яиц, категории оо или премиум 5
- Муки 300-350 г
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Натёртого чеснока 3-4 зуб.
- Укропа (у меня сушеный укроп) 1/4 пуч.
- Соды гашенной яблочным уксусом 1/4 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца хорошо перемешать с солью и содой, залить воду, ещё раз перемешать. По частям добавить просеянную муку, я просеяла прямо в яичную смесь и параллельно перемешивала. Так образуется минимум комочков. Когда масса будет однородной добавляем масло, чесночное пюре и укроп. Перемешиваем.
2
У меня чугунная сковорода, из возможных 6 максимальных я пекла на 3. Каждый раз по краям смазывала растительным маслом.
3
Из этого количества, у меня вышло 35 средних по толщине блинов диаметром 24 см. Приятного аппетита!



4.871495
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)