
Пицца с баклажанной начинкой🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор tamazzan 🏃♂️
Это что-то бесподобное🤩
#пицца #баклажаны #вдуховке #вкусно #готовимдома #слюбовью...
Ингредиенты
- муки 500 гр
- тёплой воды 200 мл
- подсолнечного масла 20 мл
- сахара 1 ст.л
- соли 1 ч.л
- дрожжей 1 ч.л
- больших Баклажана 4-5
- больших Помидора 3-4
- большая луковица 1
- Чеснока 2 зубчика
- соли 1 ч.л
- Сыр
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В воде перемешать соль, сахар и дрожи, добавить масло, просеять муку и замесить тесто. Накрываем крышкой и убираем в тёплое место на час.
Баклажаны и помидоры убрать в духовку при 250°С🌡 на 30-40 мин. Вытащить, остудить и отчистить от кожуры. Мелко нарезать лук и жарить на растительном масле до золотистого цвета, туда же добавляем баклажаны и помидоры. В самом конце добавить чеснок и соль. Остужаем начинку.
2
Тесто делим на 2 части. Тонко раскатываем, делаем бортики и выкладываем начинку. Убираем в духовку при 250°С🌡 минут на 20(пока бортики не подрумянятся) вытаскиваем, добавляем натёртый сыр и снова в духовку на 2 мин. Посыпаем зеленью и готово ✅😋
*На макушке помидорок можно сделать крестообразные надрезы, чтоб шкурка легче снималась.



4.95905
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями