Обалденная пицца на сковороде с грибами и колбасой

Сперва приготовим тесто. В чашку разбиваем яйца, добавляем соль, взбиваем.

Затем добавляем муку, майонез и все, как следует, взбиваем.

Тесто должно получиться жидким, поэтому добавим воды и перемешаем.

Тесто готово, теперь подготовим начинку. Грибы были замороженные свежие, их предварительно необходимо прожарить, чтобы испарилась вся влага.

Помидоры нарезаем кругляшочками. Колбасу небольшими ломтиками.

Разогреваем сковороду и сбавляем на слабый огонь. Наливаем масло.

Тесто распределяем равномерно по всех поверхности сковороды. Тесто смазываем кетчупом.

Выкладываем начинку. Первым слоем грибы. Затем колбасу и помидоры.

Накрываем крышку, готовим 20 минут.

После этого необходимо посыпать тертым сыром и оставить еще на 5 минут.

Пицца готова! И она ни чуть не хуже, чем пицца приготовленная в духовке.

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/5SXfh_IRl10