
Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида Миспахова🌳
Ингредиенты
- Мясо любое (у меня филе курицы)
- Помидоры
- Красный лук
- Томатный соус любой (у меня кетчуп)
- Майонез соль, специи по вкусу
- Тесто
- Муки 680 г
- Тёплой воды 480 г
- Дрожжей 9 г
- Соли 14 г
- Сахара 28 г
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Сыр (на выбор: моцарелла, гауда, маасдам, сулугуни и т. д.)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замесите тесто, просто смешав все ингредиенты. Тесто получится очень липким, но муку больше не добавляйте. Промесите его на столе, смазанным оливковым маслом. Сложите конвертом и оставьте для подъёма.
2
Обжарьте мясо, нарезанное мелкими кусочками на сковороде. Остудите. Остальные ингредиенты нарежьте произвольно. Лук колечками очень тонко.
3
Возьмите комок теста, растяните его руками на выпекаемой поверхности (форма для пиццы или противень). Если липкое, смажьте руки маслом. Смажьте основу соусом, уложите мясо, лук, слегка смажьте майонезом, уложите помидоры, натрите сверху сыр. Специи на ваш вкус.
4
Выпекайте при максимальной температуре вашего духового шкафа, до слегка румяной корочки. Не ждите до сильного румянца, передержите и пицца будет сухая.



4.881445
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями