Рагу с курятиной в мультиварке

Name: Рагу с курятиной в мультиварке
Ingredients: большое куриное филе; картошек; морковь; большая луковица; баклажан; помидора; болгарских перца; чеснока; постного масла; соль, черный молотый перец, приправы, лавровый лист; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia 🏃‍♂️

#горячее #вторыеблюда #техника Вкусно и без хлопот!

Ингредиенты

большое куриное филе 1 шт
картошек 6 шт
морковь 1 шт
большая луковица 1 шт
баклажан 1 шт
помидора 2 шт.
болгарских перца 2 шт
чеснока 2 зубка
постного масла 1 ст.ложка
соль, черный молотый перец, приправы, лавровый лист по вкусу
воды 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе вымыть, нарезать небольшими кусочками.

Овощи вымыть. Баклажан нарезать кубиками среднего размера. Посолить, оставить минут на 15. Потом отжать от выделившейся жидкости. Картофель почистить, нарезать не слишком мелкими кусочками. Морковь очистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать полукольцами, лук кольцами. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать ломтиками. Чеснок измельчить.

В чашу мультиварки влить на дно ложку постного масла. Первым слоем выложить мясо, посолить, поперчить. Следующим слоем пойдет лук, потом морковь, картошка, синенький, перец, сверху помидоры. Картошку и помидоры слегка посолим, сверху приправим чесноком, лавровым листом, специями. Можно взять паприку, прованские травы и т.д. А теперь вольем примерно полстакана воды, закроем крышку и включим мультиварку на режим "Стандарт". Все приготовится само собой!

...