
Свинина запечённая в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Верховина
Очень вкусное мясо. Готовлю постоянно. Можно есть в горячем и холодном виде.
4 порции
3
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Любимые специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо (у меня свинина духовая) моем в проточной воде. Чеснок чистим и нарезаем брусочками.
2
Ножом делаем надрезы в мясе и вставляем чеснок.
3
Натираем мясо солью и специями. У меня перец черный молотый, паприка, итальянские травы. И заворачиваем в фольгу.
4
Оставить мясо мариноваться хотя бы на час. Я делаю вечером и убираю в холодильник на сутки.
5
Выпекать в духовке примерно 2 часа при температуре 190-200 градусов.
6
Готовое мясо нарезаем и подаём с любым гарниром. В холодном виде мясо можно подавать вместо колбасы на бутерброд.
7
Приятного аппетита!!!



4.871552
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)