Творожные пончики с шоколадом и черносливом

Творожные пончики с шоколадом и черносливом

Name: Творожные пончики с шоколадом и черносливом
Ingredients: Творог 9%; Мука; Сахар; Кефир; Яйцо; Сода; Соль; Шоколад; Чернослив; Сахарная пудра; Масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Смирнова (Калиева)

#календарь #ОдинРецептОдноДерево #булочки #пончики

Ингредиенты

Творог 9% 250 гр
Мука 4 ст.л. с горкой
Сахар 1 ст.л.
Кефир 50 мл.
Яйцо 1 шт.
Сода 1/3 ч.л.
Соль Щепотка
Шоколад
Чернослив
Сахарная пудра
Масло подсолнечное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог смешать с кефиром, добавить воду, сахар и соль. Все хорошо перемешать и дать постоять 10 минут. Добавить яйцо- перемешать. Добавить муку, добавлять частями (тесто должно быть немного липким) Замесить тесто, дать постоять в тепле 20 минут.

Руки немного смазать растительным маслом и начинать катать пончики не забывая класть в центр пончика начинку)У меня 2 вида, с шоколадом круглые, овальные с черносливом.

Масло хорошо разогреть. Жарить пончики в кипящем масле до золотистого цвета. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. По желанию, посыпать сахарной пудрой.