
Яичница по-турецки "менемен" 🍳🍅🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#наскоруюруку #яичница #менемен #турецкаякухня
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перец 1 шт.
- Помидора 2 шт.
- Средняя луковица 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать лук и перец (в Турции используют перец средней остроты или очень острый, вы можете использовать обычный болгарский).
2
В разогретое на сковороде подсолнечное масло добавить лук и перец.
3
Помидоры очистить от кожуры, нарезать мелко и отправить в сковороду.
4
Добавить соль и молотый перец. Протушить овощи немного помешивая буквально 10-15 минут.
5
Яйца взбить вилкой и залить ими овощи (можно яйца разбить сразу же в сковороду и в ней же размешать).
6
Перемешать и протушить еще примерно 5 мин.
7
Приятного аппетита! 🍽



5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)