Яичница по-турецки "менемен" 🍳🍅🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#наскоруюруку #яичница #менемен #турецкаякухня
Ингредиенты
- перец 1 шт
- помидора 2 шт
- средняя луковица 1 шт
- яйца 2 шт
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать лук и перец (в Турции используют перец средней остроты или очень острый, вы можете использовать обычный болгарский).
2
В разогретое на сковороде подсолнечное масло добавить лук и перец.
3
Помидоры очистить от кожуры, нарезать мелко и отправить в сковороду.
4
Добавить соль и молотый перец. Протушить овощи немного помешивая буквально 10-15 минут.
5
Яйца взбить вилкой и залить ими овощи (можно яйца разбить сразу же в сковороду и в ней же размешать).
6
Перемешать и протушить еще примерно 5 мин.
7
Приятного аппетита! 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!