Салат "Нисуаз"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Васильева🏃♂️ ✈️
Предлагаю приготовить популярный салат «Нисуаз». Этот салат, как и большинство блюд,...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Листья салата 50 г
- Фасоль стручковая (у меня замороженная) 200 г
- Тунец консервированный натуральный 200 г
- Яйца 2 шт
- Помидоры 100 г
- Оливки б/к 100 г
- Масло растительное 1 ст. л
- Горчица 1 ч. л
- Сок лимона 30 мл
- Соль по вкусу
- Чеснок 15 г
- Перец черный по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Стручковую фасоль отварить в кипящей, подсоленной воде до состояния «альденте» (примерно 7-8 минут). Фасоль должна остаться слегка хрустящей.
2
Затем откинуть ее на дуршлаг и промыть холодной проточной водой, чтобы остановить процесс варки. Оставить для стекания воды.
3
Тунец разобрать на небольшие кусочки, удалив крупные кости.
4
Помидоры порезать ломтиками.
Яйца порезать на 4 дольки (вдоль).
5
Приготовить заправку. Для этого в мисочке хорошо смешать растительное масло, горчицу, сок лимона, соль, перец и раздавленный прессом чеснок.
6
На блюдо (плоскую тарелку) уложить по окружности листья салата. С помощью кисточки нанести на листья некоторое количество заправки.
7
В центр блюда выложить горкой фасоль и так же смазать ее заправкой.
8
Затем в произвольном порядке выложить ломтики яиц, тунца и помидоров, поливая все это заправкой.
9
Украсить салат оливками и равномерно полить оставшейся заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!
10
Видео рецепт этого салата на моем канале: https://www.youtube.com/watch?v=Gz_6D23VQeA&t=7s
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!