Омлет с зелёным горошком

Name: Омлет с зелёным горошком
Yield: 1 порция
Ingredients: яйцо куриное; горошек зелёный консервированный; простокваша; соль; сельдерея (зелень сушёная измельчённая)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Михайлова ✈

Простое, вкусное и полезное блюдо. #зож #горячее #мама #мужскаякухня #ночнойжрец...

1 порция

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт.

горошек зелёный консервированный 40 г

простокваша 25 г

соль по вкусу

сельдерея (зелень сушёная измельчённая) 1/3 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйцо с простоквашей (я беру термостатную), солью, зеленью. Можно взбить миксером, но я просто вилкой обычно смешиваю. Добавить горошек, перемешать. Вылить смесь на хорошо нагретую сковороду, накрыть крышкой, убавить огонь и довести до готовности.

Если готовить это блюдо из замороженного горошка, то его надо предварительно слегка поджарить, а потом залить яичной смесью и довести до готовности. Иначе горошек останется твёрдым.

...