Бурито

Name: Бурито
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Куриное филе; Кукуруза консервированная, сладкая; Фасоль консервированная, красная (в собственном соку); Перчик чили; Йогурт "классический" (без добавок); Чеснок; Красный лук; Лепешка; Сливочное масло; Оливковое масло; Соль, перец черный молотый, куркума, паприка сладкая, приправа для мяса по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

#закуски, #зож, #наскоруюруку Бурито - известное мексиканское блюдо, которое состоит...

20 минут

1 порция

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.
Кукуруза консервированная, сладкая 3 ст. л.
Фасоль консервированная, красная (в собственном соку) 3 ст. л.
Перчик чили 0,5 шт.
Йогурт "классический" (без добавок) 3 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Красный лук 0,5 шт.
Лепешка 1 шт.
Сливочное масло 5 г
Оливковое масло 10 мл
Соль, перец черный молотый, куркума, паприка сладкая, приправа для мяса по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В первую очередь займемся курицей, нарезаем ее средним кубиком (если - это можно назвать кубиком))), солим, перчим, добавляем специи и тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом, после чего отправляем в нее курицу и обжариваем на среднем огне, постоянно помешивая - 7 минут. Затем добавляем кусочек сливочного масла и - еще 10 минут. Курица должна стать красивого золотистого цвета, ну и конечно полностью приготовиться.

Чеснок чистим, натираем на мелкой терке, смешиваем с йогуртом и чуть присаливаем - это соус.

Фасоль необходимо промыть от сока, с кукурузы слить водичку, после чего смешиваем их в отдельной мисочке.

Перчик чили избавляем от семечек и мелко рубим (только не трогайте лицо руками, а то будет треш))).

Приступаем к самому интересному, сборке: лепешку смазываем соусом по всему периметру, сверху выкладываем смесь фасоли с кукурузой, затем поджаренное до золотистой корочки филе, перчик чили и в заключении - красный лук.

Аккуратно сворачиваем, обматываем один конец пакетом (чтобы было удобнее есть) и можно пробовать. Сытное, вкусное, полезное и в тоже время диетическое блюдо готово. Приятного аппетита!!!

...