1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и зелень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#закуска #наследие #соленье #кукпаднаследие Очаровательная закуска, с кисло-сладким...
Ингредиенты
- Томаты 1 кг
- Болгарский перец 2 шт
- Чеснок 1 головка
- Подсолнечное масло 50 мл
- Соль большая ложка
- Сахарный песок – (в сладкие томаты кладите меньше) 50 гр.
- Яблочный уксус 50 мл
- Зелень
- Острый перец стручок
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Поделите томаты на четверти. Нашинкуйте стручок острого перца колечками.
2
Очистите чеснок, выберите у сладкого перца семена с перегородками. Мякоть крупно порежьте.
3
Измельчите чесночные дольки и перец блендером (или по старинке, мясорубкой). Если перчик пробить блендером, закуска будет острее.
4
Засыпьте специи, влейте уксус и масло. Старательно размешайте маринад.
5
В любую посудину (кастрюлю, контейнер, глубокую миску) выложите овощи слоями. Внизу расположите дольки томатов, переложенные зеленью. По желанию кладите другую зелень, на свой вкус.
6
Посыпьте колечками острого чили. Количество перца определите самостоятельно, если хотите получить на выходе очень острую закуску, кладите весь перчик.
7
Пролейте слой частью маринада, уложите следующий слой. Повторяйте действия, пока не закончатся помидоры.
Поместите закуску на полку холодильника, наберитесь терпения на 1-2 суток. Затем снимайте первую пробу и получайте удовольствие.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
