Салат для прощания с летом

Из апельсина, лимона или т.п выдавить сок. Или хотя бы заготовить срез. Крупно потереть яблоки и нарезать авокадо, сразу искупать фрукты в соке. Нарезать инжир и моцареллу ломтиками.

Миндаль желательно жареный превратить в стружку, а фисташки в ступке.

Салат разложить по розетками или вазочкам. Посыпать орешками. А что за вазочки такие здесь у меня.... Об этом завтра, друзья.

Количество каждого ингредиента и пропорции варьируются по вкусу. Смешать все фрукты осторожно, чтобы не раздавить малину. При желании можно заправить маринадом моцареллы.