
Запеканка с тефтельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Сараева
Готовьте с удовольствием!!!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного фарша 350 г
- Молока 100 мл
- Картошка 4 шт.
- Сметаны 150 г
- Сливок или молока 3 ст. л.
- Яйцо 1
- Помидоров черри 5-7 шт.
- Сыра 100 г
- Булочки 2 кус.
- Панировочных сухарей 2 горст.
- Лук
- Чеснок
- Зелень
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На сковородку выкладываем чайную ложку сливочного масла и мелко нарубленный лук, тушим до золотистого оттенка. В фарш нарезаем мелко укропа/петрушки, выдавливаем чеснок, специи, вымоченные сухари или булочку в молоке и готовый лук. Хорошо замешиваем фарш.
2
На дно формы для выпекания нарезаем тоненько картошку кружочками и выкладываем, из фарша формируем тефтельки и укладываем на картофель, рядышком и помидорки.
3
Соус: в миску разбиваем яйцо и взбиваем его вилкой, немного солим и добавляем сметану и сливки(молоко). Заливаем наше блюдо и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 гр на 30 минут, по истечении времени натираем сыр и посыпаем нашу запеканку отправив в духовку ещё на 5-7 минут. Приятного аппетита!!!))) Автор:@belka_menu
4.97699
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями













































































