Запеканка с тефтельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Сараева
Готовьте с удовольствием!!!
Ингредиенты
- куриного фарша 350 гр.
- молока 100 мл.
- картошка 4 шт.
- сметаны 150 гр.
- сливок или молока 3 ст.л
- яйцо 1
- помидоров черри 5-7 шт.
- сыра 100 гр.
- булочки 2 кусочка
- панировочных сухарей 2 горсти
- Лук
- чеснок
- зелень
- соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На сковородку выкладываем чайную ложку сливочного масла и мелко нарубленный лук, тушим до золотистого оттенка. В фарш нарезаем мелко укропа/петрушки, выдавливаем чеснок, специи, вымоченные сухари или булочку в молоке и готовый лук. Хорошо замешиваем фарш.
2
На дно формы для выпекания нарезаем тоненько картошку кружочками и выкладываем, из фарша формируем тефтельки и укладываем на картофель, рядышком и помидорки.
3
Соус: в миску разбиваем яйцо и взбиваем его вилкой, немного солим и добавляем сметану и сливки(молоко). Заливаем наше блюдо и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 гр на 30 минут, по истечении времени натираем сыр и посыпаем нашу запеканку отправив в духовку ещё на 5-7 минут. Приятного аппетита!!!))) Автор:@belka_menu
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
