Русская кухня Завтрак

Оладушки

Name: Оладушки
Ingredients: кефира; яйцо; сахара; сливочного масла растопленного; муки; ванильного сахара; соли; соды; разрыхлителя; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Гончарова 😊

#мама #завтраки #оладьи #оладушки

Ингредиенты

кефира 250 мл

яйцо 1

сахара 2 столовые ложки

сливочного масла растопленного 2 столовые ложки

муки 150 г

ванильного сахара 1 чайная ложка

соли 1/4 чайной ложки

соды 1/4 чайной ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Кефир немного нагреть и влить в яичную смесь. Добавить растопленное сливочное масло.

Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять и добавить к жидкой массе. Всё смешать, оставить тесто на 5-7 минут. Тесто должно быть густым (как густая сметана) из ложки не течёт, а падает одним комком.

Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло, сделать маленький огонь и жарить оладьи. Подавать можно со сметаной, с мёдом, с вареньем или со сгущёнкой! Приятного аппетита)