Хоровац в домашних условиях

Name: Хоровац в домашних условиях
Ingredients: баклажан; помидоров; красного болгарского перца; зеленого болгарского перца; чеснока; кинзы; Соль; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ника Кариева 🏃‍♂️

#закуски #хоровац #салаты

Ингредиенты

баклажан 1 кг

помидоров 5 шт

красного болгарского перца 6 шт

зеленого болгарского перца 3 шт

чеснока 3 зубчика

кинзы 1 пучок

Соль по вкусу

Черный молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки. В Разогретую духовку до 200 градусов отправляем Баклажаны,болгарский перец.

Через 15 минут — помидоры, примерно еще на 20 минут. За это время все овощи запекутся и лопнут

Овощи немного охладить. Баклажаны разрезать вдоль и вынуть всю мякоть. У перца снять тонкую пленку-кожуру, очистить от семян и мелко нарезать. Помидоры очистить от кожи и тоже мелко порезать.

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, заправить солью, черным и красным острым перцем.