Орешки с вареной сгущенкой

Name: Орешки с вареной сгущенкой
Ingredients: Яйца; Сахар; Соль; Сливочное масло; Сметана (можно и 3, будет ещё мягче); Сода (поносить уксусом 6%); Мука; Вареная сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Куровская

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Сахар 1 стакан

Соль щепотка

Сливочное масло 250 г

Сметана (можно и 3, будет ещё мягче) 2 ст.л.

Сода (поносить уксусом 6%) 1/2 ч.л.

Мука 550-600 г

Вареная сгущенка 2 баночки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем яйца, сахар, соль, сливочное масло и перемешиваем. Добавляем сметану, перемешиваем до однородности. Добавляем соду гашенную уксусом, муку и замешивается тесто.тесто получается средней плотности.

Делаем маленькие шарики, разогреваем орешницу и кладём шарики. Ничем не смазывала и так не клеились. Жарим на быстром огне до румяной корочки, долго не жарить иначе затвердеют.

Лишний край у орешков отламывается или срезаем ножом. Заполняем сгущенкой и склеиваем. Через час орешки станут ещё мягче, так как пропитаются.

...