Свинина на дранике

Name: Свинина на дранике
Ingredients: Свиная вырезка; Картофель; яйца; муки; Соль, перец; твёрдого сыра; чеснока; помидорки; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#мясо #сложныеблюда #второе #обед

Ингредиенты

Свиная вырезка 700 гр

Картофель примерно 800 гр

яйца 3

муки 4 ст/л

Соль, перец

твёрдого сыра 150 гр

чеснока 3 зубчика

помидорки 3

соевого соуса 2 ст/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать порционными кусками и отбить.Чеснок пропустить ч/з пресс смешать с соевым соусом и перцем молотым и залить этим маринадом мясо и оставить мариноваться.Сырой картофель натереть на терке,посолить,отжать. К нему добавить яйца,муку и перемешать.

На сковороде с растительным масло испечь толстые и и крупные драники размером с подготовленное мясо или чуть больше. Обжарить мясо по две минуты с каждой стороны.

Помидоры нарезать кружочками,сыр натереть на терке.В форму выложить драники,сверху мясо и кружочки помидор,столовую ложку сметаны и засыпать тертым сыром. Запекать примерно 30 минут.

Приятного аппетита вам! 😉

...