Скумбрия соленая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга и Лилия 🏃♂️
Ингредиенты
- Скумбрия 3 шт
- Рассол
- воды 1 л.
- соли 5 ст.л.
- сахара 3 ст.л.
- лавровых листа 3 шт
- горошины душистого перца 2 шт
- горошин черного перца 5 шт
- звездочки гвоздики 2 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Разделайте скумбрию: избавьтесь от голов и внутренностей. Удалите черную пленку. Нарежьте рыбу кусочками шириной 3–4 см.
Приготовьте рассол: все приправы залейте водой, доведите до кипения и варите на сильном огне 3–4 минуты. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. Кусочки рыбы выложите в стеклянную посуду. Залейте рассолом и уберите в холодильник на ночь, а лучше на сутки.
Приятного аппетита!🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!