Тушеная капуста с сосисками в кеци

Name: Тушеная капуста с сосисками в кеци
Ingredients: сосиска; Белокочанная капуста; Баклажан; Лук; Морковь; красного перца; зелёного чили; лист Лавровый; семян кориандра; Соль; небольших помидора; чеснока; Кукурузное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#плотныйзавтрак #деньповара Очень редко получается вкусная тушеная капуста.Сегодня в...

Ингредиенты

сосиска 1

Белокочанная капуста

Баклажан

Лук

Морковь

красного перца Половина

зелёного чили Немного

лист Лавровый

семян кориандра Щепотка

Соль по вкусу

небольших помидора 3

чеснока 2 дольки

Кукурузное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи нарезаем как кому нравится. Кеци ставим на огонь на расширитель,чтобы не лопнула,наливаем кукурузное масло и закладываем капусту с морковью.

Немного обжарив,отодвинуть в строну и положить баклажаны.На капусту положить лук.Жарить ещё немного.

Хорошо перемешав блюдо,выкладываем порезанную кружочками сосиску и болгарский перец соломкой.Слегка солим,перчим.Чеснок с тертой помидорой отправляем к капусте и даём потушится 15 минут.Посыпаем кориандром и аджикой.