
Вкусные кружевные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Рецептов блинов множество. Рекомендую попробовать мой.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира или кислого молока 1 л
- Яйца 2
- Сахара(если хотите сладких,тогда с верхом) 4 ст. ложки без верха
- Соды 1 ч. л.
- Кипятка чашка (350 мл.)
- Растительного масла 50 мл
- Мука 600 г
- Соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подогреваем кефир с сахаром,добавляем яйца,соль,муку и смешиваем миксером(можно венчиком). Вливаем кипяток вместе с содой.добавляем ещё муки и растительного масла. Будет реакция на соду,тесто поднимится. Надо замешивать, чтобы получилось тесто как жидкая сметана. Даём минут 20 постоять,чтоб заработала клейковина. Муку обязательно просеять.
2
Выпекать на горячей сковороде.(у меня блинная).. Первый раз можно промазать растительным маслом. Выпекать с двух сторон. Складывать в стопку или сворачивать,смазать сливочным маслом,это как любят ваша семья. Подавать со сметаной,вареньем или мёдом.



4.96779
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями