Закусочный сырный кекс #хочуинтервью

Name: Закусочный сырный кекс #хочуинтервью
Ingredients: яйца; муки; разрыхлителя; подсолнечного масла; молока; тёртого пармезана; кубиков сыра фета; томатной пасты; оливкового масла; свежего базилика; чеснока; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Kirsanova 🏃‍♂️

Ингредиенты

яйца 3

муки 190 г

разрыхлителя 5 г

подсолнечного масла 70 г

молока 130 г

тёртого пармезана 100 гр

кубиков сыра фета 150 гр

томатной пасты 150 гр

оливкового масла 2 ст л

свежего базилика 2 ст л

чеснока 1-2 зубчика

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрейте духовку до 180 С.

Базилик нарезать тонкой полоской.

В сковороде на оливковом масле потушить томатную пасту, чтобы выпарить лишнюю влагу. Добавьте базилик, фету, мелко порубленный чеснок. Снять с огня.

Муку с разрыхлителем просеить. В глубокой миске слегка взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте к сухим ингредиентам. Слегка подогрейте молоко с подсолнечным маслом, добавьте в яичную смесь. Перемешайте. Добавьте натертый сыр, перемешайте. Добавьте томатную массу, перемешайте. Посолите, поперчите.

Выложите в форму для хлеба или кекса, смазанную растительным маслом и чуть присыпанную мукой. Выпекайте в заранее разогретой духовке от 20 до 45 минут, а зависимости от размера ваших форм.

Дайте 3 минуты постоять в форме, затем переверните на сервировочное блюдо и подавайте к столу, пока он еще теплый.

...