
Таратушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Дегтярёва 🌳
#выпечка #марафон4
Мягкий хворост на кефире
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- сахара 2 ст.л.
- яичный желток 1
- соды 0,5 ч. л.
- муки 2,5-3 ст.
- соли 0,5 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
К двум стаканам просеянной муки влить стакан тёплого кефира, добавить желток, сахар (если любите сладкую выпечку, добавьте побольше), подсолить, добавить соду. Хорошо перемешать.
2
Оставшуюся муку высыпьте прямо на стол, выложите тесто и начните вымешивать. Тесто возьмет столько муки, сколько ему надо. Вымешивайте не менее 10 минут.
3
Заверните тесто в плёнку и оставьте отдохнуть на полчасика.
После раскатайте на присыпанной мукой поверхности и нарежьте небольшими полосочками.
Сделайте в центре небольшие надрезы.
Жарьте во фритюре, готовые таратушки при желании можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития ☕



4.821925
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями